食物 安全第一 - 厨师

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9月起被指定为食品安全教育月因此本周我们将着眼于食品安全。

清洁,独立,库克,肃杀的四个简单的经验教训可以保护您和您的家人。 今天我们就来看看厨师 -

  • 使用食物温度计 - 你不能告诉食物煮熟安全通过它的外观。
  • 搅拌均匀,旋转碟,当微波,防止冷点,其中的细菌可以生存掩盖食物。
  • 再加热时,请携带酱料,汤,和肉汁至沸腾。

即使是经验丰富的厨师,不当加热食物和准备是指细菌可以存活。 访问befoodsafe.gov有关安全的内部温度烹煮食物的更多信息。 清洁,独立,库克,肃杀的四个简单的经验可以帮助防止有害细菌让你的家人生病。


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